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Torta moderna con mousse al limone, inserto alle fragole e glassa a specchio
Mousse al limone con glassa a specchio Volete cimentarvi con una torta moderna davvero elegante a vedersi e ottima da gustare? Allora dovete assolutamente provare questa mousse al limone e fragole, con glassa a specchio, perfetta per il periodo estivo. La preparazione non è complicata, solo piuttosto laboriosa e non può essere affrontata senza…
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Cream Tart con frolla senza uova
Cream tart con frolla senza uova La Cream Tart è una torta super semplice e d’effetto. Vi consente di portare in tavola un dessert, con la forma di una iniziale oppure di un numero, perfetto per i compleanni! Piace molto perché le decorazioni, varie e colorate, mettono subito allegria oltre che l’acquolina in bocca…
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🍒Ricetta della torta con frolla, amarene e ricotta
Torta con ricotta e amarene Ieri ho preparato la mia torta di frolla con ricotta e amarene, un dolcetto fresco, delicato, da leccarsi i baffi, e oggi vi lascio la ricetta che, come al solito, non ha nulla di complicato infatti, con un minimo sforzo, si ottiene un dessert da pasticceria 😉 Se non vi…
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🍊 Skin-care routine con Vitamina C e come scegliere il prodotto giusto
La vitamina C è un potente antiossidante e per me rappresenta un elemento fondamentale nella skincare di tutti i giorni, i suoi effetti sono immediati e visibili dalla prima applicazione. In questo post cercherò, in base alle mie conoscenze che derivano principalmente dagli esperimenti fatti su di me, di spiegare perché faccia così bene…
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Pasta frolla per crostate e biscotti
La mia pasta frolla per crostate e biscotti La ricetta della pasta frolla è un pilastro della pasticceria, in verità ne esistono innumerevoli versioni (col burro, senza burro, con uova, con albumi, senza uova, con l’acqua, con l’olio, con il lievito, senza lievito, con farina di mandorle, con il miele, con lo zucchero… ecc.ecc.) e…
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Ricetta della Torta Caprese al limone
Caprese al limone Credo che la Caprese al limone sia la versione estiva della famosissima Caprese al cioccolato, una torta tradizionale dalla scioglievolezza incredibile e dal gusto meraviglioso. La ricetta, facile e veloce, è senza glutine infatti non è previsto l’uso della farina, sostituita dalle mandorle. Il dolce non sarà il tipico Pan di…
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Ricetta dei muffin con salmone e Philadelphia
Muffin al salmone e Philadelphia Questi muffin sono veloci e facili da preparare e li consiglio per un brunch, serviti con un bel bicchiere di Prosecco e spremuta d’arancia in accompagnamento 😉 Ingredienti 240 g di farina 2 cucchiaini di lievito 165 g di formaggio grattugiato tipo…
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L'ordine corretto per applicare i prodotti della skin-care routine
In questi giorni sta facendo molto parlare la skincare routine che Gwyneth Paltrow ha mostrato su YouTube. A vedere il video si arriva alla conclusione che l’intento dell’attrice non fosse tanto quello di insegnare una corretta applicazione di prodotti per il viso, quanto quello di promuovere certi brand, almeno a me è parso così…
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Pollo con salsa "firecracker", ottimo per farcire le tortillas
Pollo con salsa firecracker Una ricetta di origine giapponese che può essere realizzata sia a base di pollo che di gamberi, aggiungendo del peperoncino alla salsa, il piatto acquisterà anche un sentore-per così dire- messicano 😉 A me piace usare questo mix, con l’aggiunta di insalata e anche peperoni extra, per farcire le tortillas.…
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Torta allo yogurt e mandorle al profumo d'arancia
Plumcake alle mandorle, yogurt e arancia Questa tortina, veramente semplice e veloce da preparare, risulta soffice, umida e ricca di sapore. Lo yogurt è l’ingrediente chiave che rende la pasta così fragrante e le mandorle le regalano una morbidezza estremamente gradevole che si conserva per più giorni (naturalmente la torta si deve tenere coperta,…
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