Tag: Ricette dolci
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Ricetta delle Whoopie pies con biscotti Oreo e crema di Marshmallow
Whoopie pies ai biscotti Oreo Qualche anno fa le Whoopie pies erano molto di moda e spopolavano tra gli amanti del dolcetti un po’ diversi dal solito. Oggi, che non sono più sotto i riflettori culinari, a me è venuta voglia di farne qualcuna, per ricordarmi il loro sapore non troppo dolce che si…
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Ricetta dei biscotti morbidi al burro di arachidi "Irresistible Peanut Butter Cookies'
Biscotti al burro di arachidi Sono una gran golosa di burro di arachidi, il mio preferito è quello con i pezzettini che scrocchiano sotto ai denti. Di solito lo spalmo su una fetta di pane abbrustolito e poi mi piace guarnirlo con rondelle di banana oppure con un sottile strato di marmellata. Per uno…
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Ricetta della Lemon Tart | Torta al limone
Lemon tart – torta al limone La torta al limone è un classico della pasticceria inglese, rappresenta la degna conclusione di una cena o di un afternoon tea. E se siete amanti dei dolci solo apparentemente semplici, non potete non cimentarvi con questa ricetta. Molte persone si arrovellano tentando di scoprire la ricetta giusta (vi…
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Torta Raffaello con mandorle e cocco
Torta Raffaello con cocco e mandorle Questa torta, dolcissima, è dedicata a tutti coloro che amano alla follia l’accoppiata mandorle e cocco. Seguendo la mia ricetta otterrete una pasta molto morbida e leggera, siccome rimane anche un pochino umida potrete evitare di bagnarla. Ma se siete abituati alla bagna, allora vi suggerisco di inumidirla con…
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Ricetta della Medovik cake o torta russa al miele
Torta Medovik o torta russa al miele La torta Medovik è un classico della pasticceria e per me il suo sapore dolce, caramelloso, ma anche fresco grazie alla panna acida, è legato al ricordo del mio viaggio a Mosca di qualche tempo fa. Ne ordinai una fetta in albergo, appena arrivata. Subito rimasi conquistata…
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Mostaccioli morbidi
Mostaccioli morbidi Non sono particolarmente dedita alle tradizioni anzi, a dire il vero, spesso cerco di sovvertirle perché non mi piace mai dover fare qualcosa che fanno tutti da sempre, nei secoli dei secoli, preferisco scegliere da me quello che voglio fare o non fare assecondando i miei gusti e altri fattori che cambiano…
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Linzer cookies ricetta semplicissima
Linzer cookies Questi biscottini, tradizionali del periodo natalizio, sono originari dell’Austria e oggidì vanno fortissimo anche in America e qui in England. Sono molto graziosi e, messi in una scatolina, fanno davvero una bella figura e saranno dei graditissimi regalini. A me piacciono particolarmente perché la pasta super friabile si scioglie in bocca e…
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Marmellata di Cranberry ideale per i Linzer cookies
Cranberries-mirtilli rossi Una marmellata deliziosa che profuma di arance e va a braccetto con i biscotti Linzer, quelli che si chiudono a sandwich e si sciolgono in bocca. Qui trovate la ricetta per i cookies. Intanto preparate il ripieno 🙂 Ingredienti: 340 g di cranberries 200 gr di zucchero 230 gr di acqua 1…
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Ricetta della torta in teglia alla Mincemeat
torta in teglia con crumble e mincemeat Vi sono piaciute le Mince pies? Se è così, adorerete anche questa semplicissima torta in teglia che si prepara con la mincemeat che vi è sicuramente avanzata dalla ricetta delle tortine natalizie. Non sapete di cosa stia parlando? Allora andate a leggere qua: ricetta delle mince pies.…
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Come fare le Mince pies, tortine inglesi ricche di frutta e spezie
Mince pie fatta da me Tra tutte le leccornie natalizie inglesi, le Mince pies sono le mie favorite. Aspetto con ansia questo momento dell’anno per farne incetta e inizio a mangiarle subito dopo Halloween, quando finalmente ritornano, in tutto il loro splendore, sugli scaffali dei negozi. Queste delizie sono ottime a colazione (ultimamente le…
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