Tag: ricetta del fudge classico

Il Fudge è un dolcetto veramente godurioso, a metà strada tra una caramella mou e uno zuccherino. La sua caratteristica principale risiede nella scioglievolezza. Se fatto bene, non risulterà appiccicoso, ma abbastanza friabile e in bocca si dissolverà quasi immediatamente, lasciandovi un sapore caramelloso e la voglia di mangiarne altri cento pezzi. Non è un…