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  • Chiffon cake agli agrumi

    Chiffon cake agli agrumi

    Questa ciambella, altissima e soffice, m’aveva sempre incuriosito ma non mi decidevo mai ad acquistare lo stampo ad hoc (quello alto e con i piedini) che è lo strumento indispensabile per la buona riuscita della ricetta e perciò rimandavo sempre l’esperimento. Qualche settimana fa, durante una delle mie sessioni notturne di scandagliamento Amazon, sono incappata…