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Clafoutis alle ciliegie
E ho voluto provare il Clafoutis perché ho un debole per tutto ciò che è francese. Nutro sempre forti aspettative nei confronti di questa cucina e solitamente non vengono tradite. Purtroppo devo ammettere che stavolta non ci siamo: il Clafoutis non è il mio dolce preferito. Se non amate particolarmente le frittate dolci, beh state…
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Riddle&Finnes a Brighton
Esperienza magnifica il pranzo in questo ristorante di Brighton: finalmente un vero pasto a base di pesce che non sia super fritto e accompagnato da patatine! Non che ce l’abbia con il beneamato Fish&chips per carità, però ogni tanto fa piacere ritrovare dei sapori più “semplici e autentici”. Il locale ha uno stile particolare perché…
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Covent Garden: 100,000 white balloons
Dal 27 agosto al 27 settembre 2015 un’invasione di palloncini bianchi crea un’atmosfera da fiaba all’interno di Covent Garden a Londra. La struttura ospita la prima installazione pubblica dell’artista francese Charles Pétillon. E dall’altra parte della strada, sotto ai portici della Royal Opera House, trovate una galleria pop-up con esposte alcune fotografie molto suggestive, scattate…
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Quiche Lorraine: semplice e veloce
Questa ricetta è il mio cavallo di battaglia, successo assicurato quando porto la quiche in tavola: è gustosa e versatile perché può rappresentare un ottimo spuntino, un antipasto rustico o il piatto principale di una cena tra amici o la sorpresa, da tirar fuori dal paniere, durante un pic-nic estivo. Si prepara in un batter…
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Cupcake alle carote con frosting alla vaniglia
cupcakes alle carote Per una merenda nutriente, leggera e piena di gusto, vi consiglio di provare queste tortine. La loro pasta è morbida, profumata e non risulta per nulla secca. Il frosting è una crema burrosa alla vaniglia, ma può essere sostituito con una crema di formaggio tipo cheesecake oppure con un ciuffetto di panna…
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Sapori francesi: Côte Brasserie
Fonte: Foodspotting Il bello di vivere in una metropoli come London è che non finisci mai di esplorarla: ogni giorno è una scoperta! Se siete dei food lovers (come me), avete trovato il vostro Luna Park. Potete scegliere cibi etnici o locali, ristoranti super lussuosi, pub rustici, piccoli truck che servono cibo per strada ecc.ecc.…
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Alexander McQueen: Savage Beauty
Questa mostra, organizzata al V&A Museum, è stata davvero fenomenale, sono proprio felice di averla visitata. Si tratta di un tributo postumo per celebrare lo straordinario talento innovativo dello stilista inglese, Alexander McQueen che ha sempre considerato Londra la sua Musa ispiratrice. Dal mio punto di vista, è stato un trionfo di bellezza e di…
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Brunch giapponese: Roka – Canary Wharf
Ho pranzato in questo ristorante sabato scorso e sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla formula del brunch all you can eat. Il prezzo base è di 44 pounds a testa e comprende un cocktail di benvenuto (potete scegliere tra Bellini, Bloody Mary o the verde alla pesca), una piccola porzione di frittura di pesce, i fagioli…
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Victoria sponge cake: easy e gustosa
E’ la più classica tra le torte inglesi, dolce perfetto da servire durante un tea party ma è simpatico anche per un compleanno dal sapore vintage. La ricetta è very easy e anche gli ingredienti sono pochi. Praticamente è un Pan di Spagna farcito con marmellata di fragole, fragole fresche e panna montata. Credevo non…
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Itinerario londinese: da Piccadilly a Oxford Street passando per Carnaby Street
Facciamo un giretto nel centro di Londra, vi va? Ok, si parte. Vi guido io. Troviamoci all’uscita della stazione di Green Park e iniziamo la passeggiata lungo la Piccadilly Street. Passiamo sotto il porticato del super stellato hotel Ritz (con ristorante e sala da tea molto chic, of course). Questa strada è sempre trafficata, siamo…
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