Categoria: Ricette Salate
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Torta rustica agli asparagi, feta e yogurt
Vi capita mai di aver voglia di assemblare qualcosa con gli ingredienti che trovate in frigo? Quando mi sento ispirata, guardo cosa c’è di buono e mi diverto a pasticciare. Così è capitato per questa torta, nata un po’ per caso pensando ad una Quiche ma in versione primaverile. Gli ingredienti principali sono gli asparagi…
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Brunch della domenica con uova alla Benedict
Da un po’ di tempo a questa parte mi piace partecipare a dei brunch domenicali, perché il menù mi sembra sempre molto appetitoso e vario, l’atmosfera solitamente è informale e poi mi pare un modo per rendere più allegro il pasto della domenica. Il brunch è una via di mezzo tra la colazione (breakfast) e…