 |
| Donut cotti al forno |
Ciambelline soffici, soffici e con una glassa zuccherosissima (e molto calorica) che sembra uscita da qualche cartone dei Simpson 😉
Sono belle da vedere e scompaiono in pochi secondi. Se le preparerete per una festa, farete sicuramente un figurone. Volendo si possono utilizzare anche come decorazione su di una torta estrosa e degna di un simpatico “foodaholic”.
Per la preparazione vi occorrono degli stampini a ciambella. I miei sono in silicone e li ho comprati su Amazon, mi saranno utili anche per altre preparazioni tipo gelatine, mousse e semifreddi.
 |
| Stampini in silicone per ciambelle |
Ingredienti per 12 ciambelle:
330 g di farina setacciata
2 cucchiaini di polvere lievitante (10g)
un pizzico di sale
1 uovo grande
125 g di zucchero
180 ml di latte a temperatura ambiente
3 cucchiai di olio di semi di girasole
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Forno preriscaldato a 180°
 |
| Glassatura donut |
Preparare gli stampini ungendoli con un po’ di olio o di burro.
In una ciotola mescolare la farina, il lievito e il sale.
In un’altra terrina mescolare l’uovo e lo zucchero. Poi unire il latte, l’olio e la vaniglia.
Combinare i liquidi con la farina fino ad ottenere un impasto liscio, senza grumi.
Riempire gli stampi per 3/4.
Cuocere per 15/20 minuti. Fare la prova stecchino.
Far raffreddare e glassare.
Per la glassa:
Se volete fare una glassa classica, mescolate 100g di zucchero a velo con tre cucchiai di acqua e un po’ di colorante alimentare a vostra scelta.
Se volete fare una glassa più golosa, procuratevi:
100ml di panna liquida (o burro fuso)
125g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o il gusto che preferite)
colorante alimentare in gel
zuccherini
Questa è la dose per glassare 6 ciambelle.
 |
| Donut con zuccherini |
Mescolate lo zucchero a velo con la panna, l’estratto di vaniglia e il colorante, se la glassa ha una consistenza poco liquida aggiungete un altro cucchiaino di panna.
Intingere le ciambelle nella glassa e poi guarnirle con gli zuccherini che preferite.
 |
| Torta con donuts e marshmallows |
In cerca di altre ricette? Allora bisogna cliccare qua sotto, perché ho preparato un vasto assortimento:
🥧Ricetta delle mince pies:
https://loradelblog.blogspot.com/2020/12/come-fare-le-mince-pies-tortine-inglesi.html
https://loradelblog.blogspot.com/2020/12/come-fare-le-mince-pies-tortine-inglesi.html
☕️Ricetta coffe cake:
🍰Ricetta torta ai 3 tipi di latte:
🍪Ricetta biscotti alla panna
🍒Ricetta della torta foresta nera:
🍓Ricetta della Cheesecake ai mirtilli:
🌶Ricetta pirofila di verdure:
🍰Ricetta cheesecake senza cottura:
🥧 Ricetta della crostata con ricotta e Nutella:
Ricetta della torta con mousse al limone e glassa a specchio:
https://loradelblog.blogspot.com/2021/05/torta-moderna-con-mousse-al-limone.html
https://loradelblog.blogspot.com/2021/05/torta-moderna-con-mousse-al-limone.html
Ricetta della torta ricotta e amarene:
Ricetta della pasta frolla:
Ricetta Caprese al limone
Ricetta muffin al salmone
Plumcake con mandorle e yogurt
Ricetta biscotti alla panna
Ricetta biscotti all’avena:
Ricetta tortine di pesce:
Ricetta pizza:
Ricetta hot cross buns:
Ricetta zeppole e bignè:
Ricetta biscotti al burro d’arachidi:
Welsh Rarebit:
🛍Ti piace fare shopping su Amazon?
Puoi trovare tutti i prodotti che uso nei video nella mia vetrina su Amazon:
❤️Shopping su Amazon Italia:
❤️Shopping su Amazon Regno Unito:
https://www.amazon.co.uk/shop/barbaracherryglimmerIn qualità di Affiliato Amazon ricevo un guadagno dagli acquisti idonei
L'ora del Blog ❤️ 
Lascia un commento